Desiderate conseguire una qualifica professionale nel settore della ristorazione e non sapete a chi rivolgervi? O più semplicemente siete degli appassionati di cucina sempre alla ricerca di ricette gustose e di nuove alchimie di sapori?
Lasciato l’inverno alle spalle, è tempo di tuffarsi a capofitto ed abbandonarsi totalmente alla moltitudine di colori e sapori che questo periodo ci offre.
di Maurizio Verdenelli
Negli anni 50 la campagna si industrializza, la città si ruralizza. In provincia di Macerata nel 1951 gli addetti all’agricoltura rappresentano il 68% delle forze lavorative attive.